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神音kanonkaffee

羽咋市の山の中の細い一本道をナビが案内してくれるのだが、対向車が来たら
どうしよう・・・と思うくらいの山道であった。

しばらくすると小さな集落が見えて「神音」の看板がみえて安心した。
古民家の駐車場はすでに満車・・・玄関にはお客様の靴がいっぱい・・
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野菜も販売していた。
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玄関横にある焙煎室。「直火式」でも「半熱風式」でもない焙煎方法でした。
満員なので「相席」でも良いですか?と聞かれたので「もちろんok!福井から来たので」・・・
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やきものや柿渋の小物や加賀棒茶なども販売しています。
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天井からは大きな「自在鉤」が・・・梁と柱の組み方は「コトノハ」と似ていた・・
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アイス珈琲とガトーショコラを注文・・・ほかに
ごはんパン・チーズパン・くるみとレーズンパン・いちじくとひまわりの種パンを食べた・・・
ケーキとパンは奥様の担当でランチのカレーはマスターが作られていて凄く人気で、それを
目当てにお客様はこんな山奥まで足を運ばれるそうだ・・・

おいらの前のお客様は水曜日に予約を入れたそうである・・・
パンも珈琲も美味しかった~
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by fujihidecyan | 2012-06-19 07:19 | 珈琲 | Comments(0)

珈琲と焼き物とアンティークと蕎麦と駄洒落のおやじが始めたふざけたcafe