2012年 06月 19日
神音kanonkaffee
どうしよう・・・と思うくらいの山道であった。
しばらくすると小さな集落が見えて「神音」の看板がみえて安心した。
古民家の駐車場はすでに満車・・・玄関にはお客様の靴がいっぱい・・
野菜も販売していた。
玄関横にある焙煎室。「直火式」でも「半熱風式」でもない焙煎方法でした。
満員なので「相席」でも良いですか?と聞かれたので「もちろんok!福井から来たので」・・・
やきものや柿渋の小物や加賀棒茶なども販売しています。
天井からは大きな「自在鉤」が・・・梁と柱の組み方は「コトノハ」と似ていた・・
アイス珈琲とガトーショコラを注文・・・ほかに
ごはんパン・チーズパン・くるみとレーズンパン・いちじくとひまわりの種パンを食べた・・・
ケーキとパンは奥様の担当でランチのカレーはマスターが作られていて凄く人気で、それを
目当てにお客様はこんな山奥まで足を運ばれるそうだ・・・
おいらの前のお客様は水曜日に予約を入れたそうである・・・
パンも珈琲も美味しかった~
by fujihidecyan
| 2012-06-19 07:19
| 珈琲
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