カテゴリ:食べ物ネタ( 163 )

公園食堂

「こども歴史文化館」でチラッとだけ観るつもりが1時間ぐらい見学してました。
初めての入館でしたがここはなかなか面白い!福井県に関する偉人の事や歴史文化がわかり易く展示してある。
夏休みも終わり平日なので入館者はオラだけ・・

特別展で漫画の歴史を江戸から現在までの事を展示してあるのだが案内のおばちゃん(昭和22年生まれ)が
しつこく説明してくれた。 オラは昭和30年代の漫画に興味が沸いた・・・

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軽トラで8号線を走った・・・久し振りの河和田は遠い!
途中引き返そうかと何度も思ったが「こたま」さんの料理を食べたい一心で頑張った。

カツカレーとコロッケを「注文」お願いします。

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窓際の席に男女3人がいた・・
コロッケには河和田の「山うに」が添えてあった・・
カレーに混ぜても美味。

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次はスパゲッティを食べに来よう。
彼女は福井二の宮にあるイタリアンレストラン イル・ボスコ(il bosco)に務めていたが
その頃より明るくて女っぽくなっていた・・・



お客様がいなくなったので店内を・・・

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帰りは「スイートスポット」でクレープをおみやげに・・・
「あ」くんと南条花ハス撮りの帰りに寄ったので2年振りに食べる。

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by fujihidecyan | 2018-09-07 05:00 | 食べ物ネタ | Comments(0)

古都の氷・・・

雲隠れの日、誰にも行き先を告げず(カッコイイ)古都ならへ。
奈良でしか買えない物(チョット言われん)を求めサンダーバードに乗って・・・

日本中暑いが奈良も暑い! 「氷」の旗につられ店内に・・・
古い和菓子屋さんの二階に案内された。急な階段箪笥を上がった手前の席でした。

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二階からの眺め・・・

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「樫舎の氷」1080円を注文。高いなと思いながら・・・


ふわふわの氷が口の中で柔らかく溶け、抹茶の香りが鼻に抜ける・・
上顎に程よい硬さの白玉の弾力を感じる・・
なんと粒餡の上品な味、苦手な寒天がこんなに美味しいとは・・
最後まで食べきってもこめかみが痛くならない?
これは美味しかった!

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器 奈良漆器 たる井様の合鹿椀
氷 数日間かけて作った純水氷
抹茶蜜 特別にお願いして分けていただいている抹茶を使った自家製蜜
餡 丹波大納言を使用した自家製つぶあん
白玉 国産のもち米を寒ざらしにした白玉(寒ざらし粉ともよばれる)
寒天 国産の天草のみを信州の寒風で乾燥させた昔ながらの極上寒天




かき氷で何処の店のどんな味が美味しいかよく知らないが、以前えん豆くんと食べた
福井市内の「〇〇軒」のカンナで削ったかき氷より美味しかった。
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一階の奥にお寿司屋さんみたいな長いカウンターがありそこでは予約制ですが
店主が目の前で和菓子を作り抹茶と一緒に食べれるそうです。


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by fujihidecyan | 2018-08-03 19:33 | 食べ物ネタ | Comments(0)

春ですネ・・・

ケーキの世界にも春・・・が来てます。

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イチゴのカットが面白い・・・
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by fujihidecyan | 2018-03-25 07:47 | 食べ物ネタ | Comments(0)

あんこ

甘いもので一番好きなものは「あんこ」かな・・
昨夜も赤福の10個入りをもらったので一気に9個食べて1個は朝食後に残した・・

店での珈琲タイムのあてに・・高浜の大次郎の六方焼。うめ~
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続いて某もと女子からの東京出張みやげ・・・
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甘いものを食べると「かだら」がすーっとする・・・?
by fujihidecyan | 2018-03-13 06:29 | 食べ物ネタ | Comments(0)

みそかつ

埼玉のアニメファンのおっきーさんと晩ごはんをいっしょに・・・
ムロマチの「みそかつ定食」を食べに。

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他に赤だし、漬物、ご飯おかわり自由・・


デザートのアイスクリーム
容器がレトロ・・50年使っているという・・
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福井市内も雪多し!



by fujihidecyan | 2018-02-18 07:17 | 食べ物ネタ | Comments(0)

リンゴ

「リンゴをかじると血が出ませんか?」というCMがありました。
今は「リンゴをかじる歯がありません・・・」
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今日は創作の森ミュージアムⅡでクリスマス手作り市があるみたいです。
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by fujihidecyan | 2017-12-02 08:40 | 食べ物ネタ | Comments(0)

旬の物・・

「うちのばあさん」が友達と永平寺まで買いに行った「アップルパイ」
「紅玉」のみ使って焼き上げたもの。予約しないと買えなくなってしまった・・
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これも「旬」のもの・・越前柿
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by fujihidecyan | 2017-11-01 06:52 | 食べ物ネタ | Comments(0)

雨が降らなくて・・・

コトノハの裏庭で8人ぐらいでBBQをやりました。
雨が心配でしたが降らなくて良かった!
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霜降りのサーロインも焼いたのですが脂のりすぎで胃に重い・・・
値段は高かったのになぁ~
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焼きそば・・・
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by fujihidecyan | 2017-10-22 08:16 | 食べ物ネタ | Comments(0)

お好み焼き

知り合いの大工さんの娘夫婦が今月末、三国町で「お好み焼き屋」を開店します。
そのお店のメニューの写真を頼まれて撮ってきました。重荷でしたが・・・

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焼きそば・・・
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サイドメニュー
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器の一部は「大森正人」の器を使ってます。
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詳細は後日・・・
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by fujihidecyan | 2017-10-14 07:00 | 食べ物ネタ | Comments(1)

スイーツあれこれ

Sちん夫妻の差し入れ・・
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これも・・・
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自分で買った・・・値段は最高!
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by fujihidecyan | 2017-10-10 08:30 | 食べ物ネタ | Comments(0)

珈琲と焼き物とアンティークと蕎麦と駄洒落のおやじが始めたふざけたcafe